【海底撈】豬肚雞火鍋套餐

【規格說明】

• 豬肚雞湯底：水、雞肉、滷豬肚[豬肚（台灣）、水、薑、蔥、白胡椒粉、花椒粒]、豬骨高湯{豬頭骨濃縮汁[水、豬頭骨（台灣）、豬皮（台灣）、維生素E(抗氧化劑)]、乳化豬汁[豬骨（台灣）、水、豬油（台灣）、食鹽、維生素E(抗氧化劑)]、砂糖、豬油（台灣）[維生素E(抗氧化劑)]、動物膠、焦糖色素}、雞粉[鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉、香料、酵母萃取物（酵母萃取物、食鹽）、雞油、棕櫚油、調味劑（5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉）、白胡椒]、鹽、白胡椒粉(甘草粕粉、辣椒、花椒、小茴、鹽、薑黃、胡椒、香料)。
• 撈派巴沙魚：巴沙魚（巴沙魚、水、食鹽、檸檬酸、檸檬酸鈉、檸檬酸鉀）、水、大豆沙拉油、馬鈴薯澱粉、鹽、蛋清、白糖、雞粉[鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉、香料、酵母萃取物（酵母萃取物、食鹽）、雞油、棕櫚油、調味劑（5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉）、白胡椒]。
• 梅花豬肉片：豬肉（丹麥）
• 蝦丸：白蝦仁、食用玉米澱粉、味精、白砂糖、食鹽。
• 海底撈綜合火鍋餃：
  蛋餃：雞蛋、豬肉（加拿大）、水、青蔥、大豆蛋白、樹薯澱粉、食鹽、香油（芝麻油、大豆油）、蔗糖、白胡椒粉、芹菜粉、豬脂（台灣）； 食品添加物：粘稠劑（醋酸澱粉）、調味劑(L-天門冬酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉)、β-胡蘿蔔素[阿拉伯膠、葵花油、麥芽糊精、糖、水、β-胡蘿蔔素、抗氧化劑（L-抗壞血酸棕櫚酸酯、維生素E）]、亞硝酸鈉 。 魚餃：豬肉（加拿大）、魚漿（魚肉、糖、多磷酸鈉、蛋白粉）、水、樹薯澱粉、馬鈴薯澱粉、魷魚、蔗糖、香油（芝麻油、大豆油）、小麥蛋白、食鹽、大豆蛋白、棕櫚油、魚萃取物、白胡椒粉；
  食品添加物：粘稠劑(磷酸二澱粉、磷酸澱粉)、調味劑(L-天門冬酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉)、多磷酸鈉、亞硝酸鈉。
  蝦餃：豬肉（加拿大）、水、魚漿（魚肉、糖、多磷酸鈉、蛋白粉）、樹薯澱粉、馬鈴薯澱粉、蔗糖、香油（芝麻油、大豆油）、蝦萃取物、食鹽、小麥蛋白、蝦仁、麵粉、蒟蒻粉、大豆蛋白、棕櫚油、白胡椒粉、芹菜粉、天然紅麴色素、蒜頭；
  食品添加物：粘稠劑(磷酸二澱粉、磷酸澱粉)、調味劑(L-天門冬酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、多磷酸鈉、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉)、氧化鈣、保色劑（亞硝酸鈉）。
  燕餃：豬肉（加拿大）、魚漿（魚肉、糖、多磷酸鈉、蛋白粉）、水、樹薯澱粉、馬鈴薯澱粉、大豆蛋白、青蔥、香油（芝麻油、大豆油）、蔗糖、食鹽、小麥蛋白、棕櫚油、紅蔥頭、蒜粉、白胡椒粉、玉桂粉、五香粉（肉桂、小茴香、胡荽、丁香、八角）； 食品添加物：粘稠劑(磷酸二澱粉、磷酸澱粉)、香料、調味劑(L-天門冬酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、抗氧化劑(異抗壞血酸鈉)、多磷酸鈉、甜味劑(甘草萃)、亞硝酸鈉、焦糖色素。
• 原產地(國)：台灣

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