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幼瀨位於現今新北市坪林區,傍著北勢溪且日照足、氣溫適中,是天然的絕佳製茶環境。官方記載幼瀨地區的茶葉種植起始於西元1850年從福建安溪漂洋過海的翁秋。
1873年,臺灣研發的包種茶驚豔了國際市場,包種茶不需香料加工,是透過萎凋、發酵的控制令茶葉自然發散出優雅香氣。早已成家立業的翁秋,憑藉著二十多年的製茶功力與幼瀨地區的育茶好環境,開啟了百年的包種茶家業。
1987 年,「水庫模範生」—翡翠水庫竣工,周邊設立了水源保護區,更奠定了位於翡翠水庫水源保護區內幼瀨伍號其茶葉的優質。
從1850年至今,翁家已是第五代製茶莊園,索條外型原片是高級茶品的象徵,莊園種植更是絕無混茶的保證。
因包種茶的外觀特殊,無法與進口茶混充,成本相當高,故在現今台灣的茶葉市場中非常稀有少見。而幼瀨伍號莊園茶區廣大,自產自銷,以百年製茶根基,造就口味研發的能力,進而成為目前市場中唯一全系列包種茶的品牌,這也是莊園茶葉概念的來源。幼瀨伍號茶葉都經過細細挑揀,剔除茶梗,每片茶葉皆是完整的原葉,久泡也不苦澀。
台灣百年包種茶藝,化作幼瀨伍號包種紅茶的芳醇回甘,特選茶種調和出幼瀨伍號獨家包種紅茶口味,步步蘊含職人功力,茶色明豔瑰麗,香氣臻熟滿綻。入口以微酸的橙花香氣作引,中段紅茶的甜度、厚度揚起,壓底的是齒頰間的溫柔暖意,餘香綿延。沖泡最適溫度為85℃-95℃。
全發酵、輕烘焙的文思饗沖泡後有著清新的玫瑰、橙香,適合喜歡品飲紅茶的人。
茶種:青心烏龍
茶葉外觀:索條狀
產地:台灣幼瀨
保存期限:兩年
內容物:散茶50g
外包裝尺寸:W7.6 x H17.1 x D7.6 cm
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