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《鴻參滴雞精》選用產銷履歷國產土雞,其品種活動力充沛,少了脂肪比例、多了豐富的營養價值。有別於市售常見滴雞精,以少見的古法陶甕一雞一甕形式,厚工八小時黃金滴釀,無添加一滴水,完整體現慈母煨燉的滴雞精口感,鮮甜無腥,可單獨飲用保健、亦可於料理中提升風味及營養價值。
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