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產地:金門
原味高粱牛肉角
原料:牛肉(紐澳)、糖、醬油、醋、五香粉(花椒、小茴香、草果、八角、肉桂)、鹽、高粱酒
添加物:甘油P12改良劑(甘油、D-山梨醇液)、味佳素調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、呈味核苷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、己二烯酸鉀(防腐劑)、新硝精保色劑(鹽、亞硝酸鈉)、黃色五號(食用色素)
辣味高粱牛肉角
原料:牛肉(紐澳)、糖、醬油、醋、五香粉(花椒、小茴香、草果、八角、肉桂)、鹽、雞心粉、高粱酒
添加物:甘油P12改良劑(甘油、D-山梨醇液)、味佳素調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、呈味核苷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、己二烯酸鉀(防腐劑)、新硝精保色劑(鹽、亞硝酸鈉)、黃色五號(食用色素)
黑胡椒高粱牛肉乾
原料:牛肉(紐澳)、糖、醬油、醋、五香粉(花椒、小茴香、草果、八角、肉桂)、鹽、黑胡椒粉、高粱酒
添加物:甘油P12改良劑(甘油、D-山梨醇液)、味佳素調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、呈味核?酸二鈉、琥珀酸二鈉)、己二烯酸鉀(防腐劑)、新硝精保色劑(鹽、亞硝酸鈉)、黃色五號(食用色素)
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