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【蔣府宴】X.O. 醬龍皇(180g)
🏆 比利時 iTQi 風味評鑑星級標章認證 🏆
🏆 兩岸十大伴手禮金獎 🏆
精心挑選北海道特級 SA 干貝、蝦籽、金華火腿、丁香魚、鯖魚、金鉤蝦等食材
加入白芝麻油及朝天椒,經過八小時繁複熬煮工序,忠實呈現各食材原始滋味與香氣,海味精華層次交織,引出最純粹的鮮甜
【蔣府宴】老饕醬牛(180g)
🏆 比利時 iTQi 風味評鑑星級標章認證 🏆
原為滿足餐廳老饕常客要求,主廚團隊耗時研製,並經過無數次改良而成
以牛腱、牛骨慢熬醇厚高湯,同時煉出上層溫潤牛骨髓油,襯托牛腱肉塊原始風味
另佐以朝天椒、洋蔥、蒜頭等辛香料,濃郁牛肉香氣伴隨著辛香,滿足饕家挑剔的味蕾
【蔣府宴】丁香小魚辣椒(170g)
特選丁香魚天椒及紅辣椒、大量蒜頭、新鮮黑豆為基底,以小火慢炒,保持完整營養及天然香氣
堅持純手工製作,保留食材原始風味,鮮香順口、香辣夠勁
【蔣府宴】烏魚子櫻花蝦(180g)
鹿港野生烏魚子紮實綿密、特選東港櫻花蝦酥脆爽口,加上新鮮柳葉魚卵綿密滑順
組成多層次豐富口感,震撼舌尖!每一口都是來自海洋的奢華絕味
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